Industrie des produits alimentaires et des boissons
Solutions de qualité d'énergie pour l'alimentation et les boissons
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Haute qualité, production sûre et rapiditésont primordiales dans l’industrie agroalimentaire. Des réglementations strictes régissent la fabrication de ces produits pour garantir la sécurité des consommateurs. La demande des consommateurs est également à un niveau record. Ces facteurs obligent les fabricants à s'appuyer sur des entraînements à fréquence variable (VFD) pour contrôler la vitesse des bandes transporteuses, des compresseurs, des mélangeurs, des pompes et d'autres composants critiques du processus.
Bien que très efficaces, les VFD produisent des harmoniques dommageables du côté ligne et côté charge du variateur, entraînant des déclenchements intempestifs, des mesures inexactes du système, une panne du moteur électrique, etc. La production et la qualité des aliments en pâtissent, créant d’importantesrisque de détérioration et de perte monétaire.
Alors que les consommateurs d’aliments et de boissons génèrent des ventes en ligne record, estimées entre 15 et 20 % d’ici 2025, les fabricants devront produire et livrer leurs produits plus rapidement. Pour répondre à cette demande, les installations utiliseront davantage de VFD, créant ainsiune plus grande nécessité d’atténuation des harmoniques.
Les solutions de qualité d'énergie de pointe de MTE filtrent les harmoniques nocives générées par les VFD et augmentent la rentabilité des fabricants en réduirepannes de moteur, en évitant temps d'arrêt, prévention la détérioration et le gaspillage, l'amélioration de les délais de livraison sur le marché, et rester conforme avec les services publics.
LES INSTALLATIONS MODERNES D'ALIMENTATION ET DE BOISSONS ONT UNE COMPLEXITÉ ÉNERGÉTIQUE ACCRUE ET DES PROBLÈMES D'HARMONIQUES.
Mélangeurs d'ingrédients
- Équipement le plus couramment utilisé dans la production alimentaire
- Les VFD contrôlent la vitesse et le couple pour maintenir une qualité alimentaire supérieure
Séparateurs d'ingrédients
- Sépare les ingrédients pour une production alimentaire appropriée et des saveurs précises
- Les VFD contrôlent les vitesses et le couple requis pour la transformation des aliments
Trieurs/Lèveurs
- Travailler avec des systèmes de convoyeurs pour déplacer les produits alimentaires entre les processus.
- Les VFD contrôlent les moteurs pour la vitesse de transport
Moteurs à bande transporteuse
- Déplacer les aliments entre les processus
- Les VFD contrôlent les moteurs pour faire varier les vitesses de transport
Armoire de commande de moteur
- Emplacement central pour les VFD qui contrôlent les moteurs et les produits MTE qui atténuent les harmoniques.
LES DÉFIS DE LA QUALITÉ DE L’ÉNERGIE POUR LES INSTALLATIONS ALIMENTAIRES ET DE BOISSONS
Un problème courant en matière de qualité de l'énergie côté ligne est que la distorsion harmonique générée par le VFD entraîne de mauvaises performances du système, ce qui se traduit par des produits alimentaires et des boissons de moindre qualité. Si rien n’est fait, ces harmoniques peuvent également enfreindre les réglementations des services publics et éventuellement entraîner des amendes.
Les défis côté charge sont que les VFD se trouvent souvent à des centaines de pieds des moteurs qui entraînent les convoyeurs. Ces distances peuvent provoquer le passage d'harmoniques nuisibles à travers les câbles, entraînant des pannes de moteur, des temps d'arrêt imprévus et des pertes de production importantes.
Temps d'arrêt imprévu
Avec une demande sans précédent, les pannes de composants critiques peuvent entraîner des heures de maintenance, des travailleurs inactifs et des problèmes potentiels de sécurité alimentaire.
Qualité et salubrité des aliments
Un contrôle de précision est nécessaire pour garantir des mesures précises des ingrédients ; tout incident dans le processus peut conduire à une mauvaise qualité des aliments et à une consommation potentiellement dangereuse.
Problèmes d'automatisation
L'automatisation complexe s'appuie sur les VFD pour fournir un contrôle précis des équipements de production, mais le sous-produit nocif sont les harmoniques qui peuvent endommager les moteurs.
Croissance du commerce électronique
La demande alimentaire croissante met davantage l’accent sur les coûts de possession et pèse davantage sur la disponibilité des équipements et leur durée de vie globale prévue.
Conformité des services publics
La conformité IEEE-519 est essentielle pour que les industries restent conformes aux réglementations locales.
Personnel d'entretien
La disponibilité de personnel spécialisé pendant les heures de pointe peut s'avérer difficile, ce qui augmente encore les coûts liés aux temps d'arrêt.
Solutions d'alimentation et de boissons en vedette chez MTE
MTE propose une gamme complète de solutions de qualité d'énergie pour le secteur de l'entreposage et de la logistique, visant à réduire les distorsions de courant et à protéger les équipements coûteux contre les tensions transitoires dommageables. Les solutions MTE permettent aux moteurs et aux câbles de fonctionner plus longtemps, ce qui se traduit finalement par des économies d'énergie dans votre installation.
Solutions côté ligne
Solutions côté charge
